Liputanberitaku.com – Ide menu makan siang yang praktis dan mudah dengan bahan sederhana yang biasa ada di dapur rumah, yaitu semur daging kentang.
Kreasi resep cara buat semur daging sapi ini bisa kamu pratekkan dengan empat langkah masak untuk empat porsi makan.Cocok dijadikan menu makan spesial bersama keluarga.
Siapkan setengah kilogram daging sapi yang diiris sesuai selera. Suwir daging sapi agar dagingnya lebih cepat empuk dan bumbu meresap.
Mengutip dari buku “Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram” (2019) oleh Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut ini bahan dan bumbu semur daging sapi dengan kentang serta cara membuatnya.
Resep semur daging Sapi kentang
Bahan:
- ½ kg daging sapi
- 2 buah kentang, potong
- 1 buah tomat, potong
Bahan bumbu kuah:
- 4 butir bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm ketumbar bubuk
- ½ buah pala
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis Gula, garam, dan merica secukupnya
Cara membuat semur daging Sapi kentang
1. Cuci bersih daging sapi. Potong sesuai selera dan sisihkan.
2. Goreng kentang hingga permukaan kering dan sisihkan.
3. Tumis semua bahan untuk bumbu semur daging sapi. Masukkan daging dan tambahkan air. Masak hingga daging empuk.
4. Kalau daging sudah empuk, masukkan kentang dan tomat. Koreksi rasa. 5. Sajikan dan hidangkan semur daging kentang dengan nasi putih hangat.
Artikel asli
Postingan Terkait:
- Resep Masakan Pakai Rice Cooker Penanak nasi yang merupakan alat penanak nasi dapat dengan mudah digunakan untuk memasak berbagai macam makanan yang mudah disiapkan. Biasanya untuk menanak nasi, ternyata rice cooker bisa digunakan sebagai peralatan dapur yang hampir selalu ada di rumah-rumah Indonesia untuk membuat…
- Manfaat Ikan dan Daging Produk Setengah Jadi Yaitu Manfaat Ikan dan Daging Produk Setengah Jadi Yaitu--Manfaat Ikan dan Daging Produk Setengah Jadi Yaitu sama dengan manfaat daging sapi segar dan ikan segar, yaitu sebagai sumber protein hewani dan gizi bagi tubuh. Selain itu, olahan pangan setengah jadi lebih…
- Makanan Yang Wajib Dihidangkan Saat Hari Raya Idul Fitri www.liputanberitaku.com--- Idul Fitri, atau Idul Fitri di Indonesia, adalah hari libur umat Islam yang jatuh pada hari 1 kalender Syawal dari kalender Hijriah. Jika dihitung berdasarkan kalender Masehi, hari pertama Syawal jatuh pada waktu yang berbeda setiap tahunnya. Juga pada…
- 6 Rekomendasi Bumbu Nasi Goreng Instan Enak Terbaik Rekomendasi Bumbu Nasi Goreng--Pangan merupakan kebutuhan pokok bagi kelangsungan hidup setiap orang. Jenis makanan ini bervariasi dari satu tempat ke tempat lain. Ada yang suka makan sayur, ada yang suka makan sayur dan daging. Itu semua tergantung pada kebiasaan Anda.…
- Resep Opor Ayam Bumbu Putih Spesial Lebaran liputanberitaku.com--Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran. Olahan ayam berkuah santan dan ragam rempah ini dapat kamu bikin sendiri di rumah. Sebagai sajian khas tahunan, kamu dan keluarga mungkin sudah punya resep andalan opor ayam untuk dihidangkan saat Lebaran…
- Cara dan Resep Membuat Martabak Telur Banyak orang lebih suka membeli kuning telur di luar ruangan karena merasa akan sangat sulit melakukannya sendiri. Bahkan jika tidak. Selain membuat porsi lebih besar, lebih murah, bahannya juga lebih higienis, apalagi minyaknya tidak dipakai berkali-kali. Di bawah ini adalah…
Liputan Beritaku Kumpulan Berita dan Informasi dari berbagai sumber yang terpercaya